“Kwanga” congolais sur un podium mondial: grâce au travail de l’excellence de la Congolaise “Mama” Rachel qui vit à Ottawa.
Ottawa (Canada): la Congolaise de la République Démocratique du Congo “mama” Rachel bénéficie du succès de son savoir-faire excellent dans la fabrication du “Kwanga”, ce produit alimentaire congolais à base de manioc.
“Mama” Rachel a hissé ses “Kwanga”au niveau de l’excellence. Et des commandes arrivent des USA et du Canada. C’est un podium des marchés d’une attractivité en matière de vente d’un créneau international. “Mayele ya Mama Rachel ya kosala bakwanga ya elengi mpe etiya nzoto kolongonu; epesi lokumu ya kolia,kosomba mpe koteka kwanga, ya Kongo ya bankoko, na bisika ebele na mikili ya USA na Canada”.
Sa stratégie de travail d’entreprendre autrement en économie sociale et solidaire donne à ses “Kwanga un accès commercial très intéressant. C’est bon en termes de l’image et l’identité de marque à cet aliment de la culture alimentaire du Congo.
“Kwanga” avec ces recettes ancestrales “Kongo ya bankoko”et avec des instruments de travail de nos temps modernes sous d’autres cieux comme le Canada.
En effet, Mama Rachel possède cette volonté de puissance, à la fois de ses recettes en savoir-faire avec un processus de standards de qualité, des exigences sanitaires du service compétent du Canada et d’une éthique car consommer des aliments et un engagement pour la bonne santé du fabricant envers le client consommateur. L’addition de tout cela est pour avancer dans cette économie sociale et solidaire. Et depuis la fabrication dans son atelier très bien équipé jusqu’à la commercialisation de ce Kwanga (nommé aussi “chikwange”), très bon produit de culture alimentaire congolaise est un aliment qui ne fait pas des dégâts de cholestérol contre une bonne santé.
La très professionnelle Rachel (dans le langage respectueux congolais MAMA RACHEL) fabrique elle même dans son atelier de fabrication moderne le “Kwanga ya Kongo ya bankoko na biso.” Avec beaucoup de dignité, nos journalistes ont tout apprécié y compris la qualité de l’emballage que vous voyez dans la photo.
“EMBALLAGE YA KITOKO MINGI (un magnifique emballage) LOKOLA MPE BASUSU BASALAKA NA BA FROMAGES NA BANGO (emballage très design comme des fromages chez des fabricants en Occident), BA VINS NA BANGO (comme les étiquettes des marques de vins), BA PARFUMS NA BANGO (comme l’emballage design des parfums), BA JAMBONS NA BANGO (comme l’emballage bien fait et bien présenté des marques de jambons), BA JUS NA BANGO, AWA NA MIKILI YA MPOTO (comme ces emballages des jus dans des territoires en Occident…”.
Un bon produit pour import-export.
Le “kwanga” sorti de l’atelier de mama Rachel est un produit de qualité et accessible à tout le monde de différentes nationalités en Europe et sur le continent américain. Notre courant des journalistes Kamite soutient depuis le 7 février 1981 toutes les bonnes réalisations de filles et fils du Congo en matières économiques dans nos diasporas.
“Mama Rachel, mosali ya malonga ya kwanga, o mboka Ottawa, kuna mosika na Canada. Kwanga ya kitoko ezali kotekama ti na Etats-Unis d’Amérique. Ce “Kwanga fait par cette Congolaise formidable d’Ottawa est un bon produit alimentaire et une bonne affaire économique à suivre médiatiquement dans nos diasporas et dans les autres cercles par nos journalistes Kamite panafricains congolais de la RDC.
Lilo Miango/Rédaction de Paris.
PHOTOS:capture des images filmées par notre équipe technique du MAGAZINE NGAMBO NA NGAMBO basée en Suisse.
Mots-clefs : "Kwanga" congolais, "mama" Rachel, Canada